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新鮮な魚の栄養がたっぷりの寿司は日本の食文化にかかせません。
調理に油を使わないので、とてもヘルシーです。 |
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コハダ・アジ・サバ・イワシ |
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ヘルシー度No.1は光り物の寿司
光り物の寿司にはＤＨＡ、ＥＰＡ、タウリンなどが豊富に含まれています。 |
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マグロ・サーモン |
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ＤＨＡ・ＥＰＡも豊富な赤身の寿司
赤身の寿司はＤＨＡ、ＥＰＡに加えて、ビタミンＤやＢ群も多く含まれています。骨粗鬆症の予防や疲労回復などの働きもあります。 |
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甘エビ・エビ・カニ |
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栄養バランス抜群で旨味も満点
栄養のバランスも良く、タウリン、カルシウムなど多く含まれています。 |
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タイ・ヒラメ・スズキ |
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低脂肪で胃に優しい白身の寿司
低脂肪で、胃にも体にも優しい消化吸収のよい良質なタンパク質が多く含まれています。 |
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イカ |
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ＤＨＡやタウリンを含むすぐれもの
コレステロールを減少させる効果のあるタウリンが含まれています。 |
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ホタテ貝・ミル貝・アワビ |
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低カロリーでタウリン、ミネラル豊富
ホタテ貝はアワビに次いでタウリンが多く含まれています。またミル貝、赤貝などの貝類にはカルシウムやミネラルなども豊富に含まれています。 |
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アナゴ |
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ビタミンＡが豊富なアナゴ
アナゴはＤＨＡやＥＰＡの他、ビタミンＡが多く含まれています。目の疲れや粘膜の強化、風邪の予防などにも役立ちます。 |
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ウニ・イクラ |
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ビタミンＡと鉄分の補給に最適
イクラはカルシウムと鉄分が多く、アナゴに次いでビタミンＡを豊富に含んでいます。女性に多い肌荒れや貧血に効果的です。 |
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タコ |
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動脈硬化の予防や血圧安定に
タコはＤＨＡ、ＥＰＡの他にタウリンが特に豊富に含まれています。血圧を安定させ、動脈硬化や高血圧の予防に効果的です。 |
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